６月２７日 第４回試食会
参加者：尾仲、野牧、西、多川、太田、三好、野田、高山、前田、山本
●本日作ったもの●
いずれも、今回は、分量を量って作ってみましたー。
【チーズケーキ】 本日担当：のだぁー
問題点１：今回は、大きなタッパーに作ったせいか・・
厚さが薄かった！
改善案：・量を2倍～3倍に増量する
・下にしく（クラッカー、クッキーなど）
・生クリームをホイップする（８分ぐらいまで）
など・・・
問題点２：どうももたれる？味があまい？（マシュマロ効果？）
改善案：・レモン汁を多めに入れる（食卓レモンor本物）と か
他に・・・何かでたっけ？
問題点３： どうやって売る？
パフェぽく出すのもいいかも～っていう案が出ました～
味、量、売り方を含め・・・まだ考えなきゃって感じですね。
【チヂミ】 本日担当：生地：ようちゃん、焼き：たがしん
味・・・美味しかったですｗ
量・・・・レシピを見ながら４人分ということで作りましたが、７枚もできちゃってまして～なかなか良いのではないでしょうか。
焼き方・・・カリカリに仕上げるために、焼く量は大切のようで・・。
あ、ただ、どのぐらいで、一人分にするのか・・
チヂミは、作るの確定はしてないですよね？
【ナシゴレン】 本日担当：ゆっくん
２回程試みましたね。
前回よりも、味が美味しくなっていたような気もしますが・・・
味・・・・とりあえず、今回は分量を量って作れ、だいぶ味も出来てきたようなきがするよー。
ただ・・ちょっと、辛かったり、痛かったり？ｗしてたので。
辛さ、味？は、もうちょっと考えるかな？
量・・・・２人分という事で、作ったら～、以外と多かったので、もうちょっと少なくても平気かも。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今回は、のだぁーが書いたので、こんな中途半端な感じになっちゃいましたー。なんか・・ちょっと忘れかけてたりして・・・すんません！！
参加された方～どんどん付け加え（書き換え）しちゃってくださいっ(>_<)ノ
