「メロンパン」(2006/05/26 (金) 17:51:48) の最新版変更点
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*メロンパン
カリカリモフモフ。
以下、Wikiより引用。
>メロンパンは菓子パンの一種で、パン生地の上に甘いビスケット生地をのせて焼くのが特徴である。主に紡錘形のタイプと、円形のタイプ(サンライズともいう)に分かれる。
>名前はメロンパンといいながらも、通常はメロンを原料に使っているわけではない。 名前の由来は、表面のビスケット生地に、数本の筋や格子状の溝が入れてあるさまが、メロンの模様に似ているためとの説が主流である。しかし、他にもメレンゲパンが訛ってメロンパンになったという説や、生地の中にメロンフレーバーを加えていたためという説もある。
*メロンパン
カリカリモフモフが一番。
以下、Wikiより引用。
>メロンパンは菓子パンの一種で、パン生地の上に甘いビスケット生地をのせて焼くのが特徴である。主に紡錘形のタイプと、円形のタイプ(サンライズともいう)に分かれる。
>名前はメロンパンといいながらも、通常はメロンを原料に使っているわけではない。 名前の由来は、表面のビスケット生地に、数本の筋や格子状の溝が入れてあるさまが、メロンの模様に似ているためとの説が主流である。しかし、他にもメレンゲパンが訛ってメロンパンになったという説や、生地の中にメロンフレーバーを加えていたためという説もある。
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