リゾット・雑炊類
- ホテルのシェフのレシピだからウマいの当たり前だけど、特別な材料使ってないのに本当にお店のようにおいしかった。
- シンプルで作りやすくて美味しかった。人参が余ってたので入れたけど、つくれぽみたいにキノコとかひき肉を入れてまた作りたい。何より簡単なのがいい。疲れた時の定番になりそうだ。
- えびなかったから桜えびで、レモンかけて食べた。朝、昼ご飯にいい。
- トマト&牛乳&チーズの風味が個人的に好きすぎる。めちゃくちゃ簡単なのにおいしかった。濃厚なのにさっぱり。一人用のランチにいい。
- ご飯は茶碗2杯弱、鶏がら&ごま油は大さじ1、水は2カップで作りました
- 水の分量は4カップ、野菜は残り物、肉は150gで細切りに、唐辛子の代わりに豆板醤を使いました。柔らかく煮えてたくさん食べてくれました。
- 別に凝ってる訳じゃないんだけど、調子悪い時でも簡単に作れて良かったな。私は具をエノキと人参と豆腐で作ったけど、子供もバクバク食ってくれた。やっぱ簡単なのは助かるね。
- チョー簡単だし栄養もあるし(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー
- リゾット苦手で色んなレシピ試したけど上手くできなかったんだけどこれで出来た!しかもかなり美味しくて家族にも好評。かけるスープを熱々にする事で失敗しなかったみたい。
炒めご飯
- チャーハンとしては作り方は珍しくないと思うのだけど、家族が全員絶賛で気に入ってるんで、このレシピは何回も作ってる。
- とてもジャンキーだけどおいしい
- 玉ねぎだけを先にじっくり炒めると甘さが出ていいね。手軽に作れておいしいから、今後の昼飯にしょっちゅう登場しそう。
- ありそうでなかった和風あんかけチャーハン。塩分の加減が難しいけど、しらすの代わりに桜えびを入れれば調節しやすそう。
- 卵白でふわふわになったあんかけが美味しいし見た目も楽しくて良かった!
- できるだけ火使いたくないし、夏休みのお昼に作ったら受けがよかった
- チャーハンも3倍量で作り、前日余ったスープと食べた。これはこれで美味しかったんだけど味がちょっと薄く感じたので、次回は醤油を分量の3倍ぐらいにしてみようと思った。
- 味覇なかったから中華あじの素で作ってみたけど、ウマーでした。
- 3口目くらいまでは中華屋の炒飯ぽくてウマー。けど、食べ進める内にウェイパーの風味と油っぽさがくどくなってくる。何らかの改良すればかなりイケるとおもう。
おにぎり
- イレブンのおにぎりの味そのものだった(゚Д゚)ウマー!ただちょっと崩れやすいかな?
- 作りたてより時間経って海苔がしっとりした方が好き。何より食べやすいのがいい。
- しらすを混ぜて食べるのに最近ハマッてる。ほんだし、体に悪そうな気がするけど、ウマー。ごま油抜いても美味しい。
- ほんだし気になるなら、昆布茶にしてみたらどうかな?
- 毎朝自分のお弁当用のおにぎり握るのがめんどくさかったけど、これは楽チン♪
- こういう、レシピとは言えないようなちょっとしたアイディアって賛否両論だよね。
寿司
- ちょっと控えめなあわせ酢の酢飯を飾り用以外のトビッコとハーブオリーブオイル少々で軽く和えてみた。アボカドはサワークリームで色止め、18cm底抜けケーキ型の下からサーモン・ご飯・アボカド・ご飯の順。ホールケーキ並のボリューム感出せるのでクリスマスに是非!
- 作りたては鯖の脂がきつくて2切れ食べたら胃がもたれましたが、一晩置いたらサッパリしてとても美味しくなりました。
- これ結構おいしかったよ。日本酒のあてにときどき作る。
餅
- 酒のつまみにちょうどいい。竹串に刺して焼き鳥みたいにして食べてる。
- ゴマ油と豆板醤で中華風になってうまい 自分的には豆板醤利かせたほうが好き
- お好み焼きが好きなら絶対はまる味。
- 餅がパリパリでおいしかった!
- タマネギを入れるのが新鮮でした。ミートソースが余ったので入れたらドリア風に。
その他
- シンガポールで食べてウマーだったのでレシピ探して作ってみたら現地の味と遜色なくウマーだった。2人分で肉2枚となっているけど1枚でも十分だと思う。
最終更新:2024年01月03日 11:58