キャラメル・キャンディ
- バター・マーガリン無しとは思えないおいしさ。分離しやすい。
- 煮詰めるのに少し時間かかるけど、家にあるもので作れるし、ちゃんと生キャラメルの味がしておいしかった。
- 生キャラメル初めて成功して感動。くどくなくて美味しかった。
クリーム・ソース・ジャム
- 言われなきゃトマトって分からないような味だけど個性は強い。いい意味で予想外だった。
- ピンク色に仕上がる、りんごジャム、すごく綺麗に出来ました。
- パンに塗って食べたけどチョコがはっきりしてて好みだった。私はまとめのよりこっちのほうが好きだな。
- 本当に練乳だった。ただスキムミルクはなかったのでクリーミングパウダーを使った。苺にかけて食べたら最高にうまいと思う。牛乳200mlで50mlくらいの練乳が出来上がる。
- トーストにぬって食べたけど、くどくなくて美味しかった。濃厚が好きな人にはいまいちかも…コーンスターチがダマになっちゃったからよ~く混ぜたほうがいいよ!!
- 水あめには再結晶を防ぐ効果があるとは知らなかった。このレシピだと冷蔵庫に入れておいても再結晶しないし、便利。
- ダマにならないし粉っぽくない。あっさりしてて美味しかった。全卵1個で作ったら少しミルクっぽい感じになった。卵黄2個で作った方がカスタードって感じがして好きかも
- 混ぜてチンするだけなので、普段のおやつにぴったり。ロールパンに挟んでクリームパンにして食べた。
果物のお菓子
- クランブル好きにおススメ アイスクリームと一緒に食べると最高
- 去年の梅酒の梅で作りました。冷蔵庫で保存していますが、ちょっと口寂しいときに良いですよ。今まで毎年捨ててたんだけど、勿体無い事してたなって思いました。私の場合、赤くなりませんでした。青いまま。どうしてかな?
- ゆずの皮で作ってるけど本当においしいです。手間も惜しくない。
シュークリーム
- 材料がシンプル。卵がg分量ではなく「掬ってどろっと落ちるくらいの硬さになるまで混ぜながら加える」という目安がわかりやすく、失敗せず膨らみます。
- いろいろシュークリーム作ったけど絶対膨らむしサクサクでクリームもうまい。
パイ・タルト
- すっごいカボチャ!って感じで一切れでお腹いっぱいになるwかぼちゃ好きにはたまらない感じ。かぼちゃを完全にペーストみたいにしちゃうより、ちょっとかたまりが残ってるほうが美味しかった。
- 市販の冷凍パイシートよりサクサクしてて美味かった 手際悪いから作り始めてから食べるまで6時間かかってしまった
- クックの割に簡単で美味しくて、もう一度作りたくなった。
- 焼きたてですぐ食べるにはいいけど時間経つと底がニチャニチャになった。
その他
- あんを包む工程で生地がすぐに破けてしまいなかなか手間取ったけど、揚げたて超ウマーだった。
- 原価が安そうだったので、どうせならもっと抑えてみようとマーガリンで代用。キャラメルをちょっと多めに作ったら、映画館比3割増ぐらいになって、感動の味に。もう外では食べられない。
- 麩で作る簡単お菓子なんだけど、これが結構美味しいんだわ。
- でもマーガリンを満遍なく付けるのが難しい。
最終更新:2024年02月06日 22:02