• お店で1000円近く出すならこっちのが良いと思った。

  • マヨネーズ好きなここの人らにお勧め。冷しゃぶに茹でたもやしを巻いてこれをつけて食べるのが俺流。

  • みりん入れるのが割と珍しく、少し甘めの酢飯になるけど、手巻きでもちらしでも万人受けすると思う。ちなみに、今日握ってみたけど、握りには味が強すぎるのでお勧めしない。あと海鮮丼にはおそらくあうだろうと思う。特にいくらにあいそう。
  • 配合自体は美味しかった。ただ196の言うとおり、味はかなり濃い。3合にこの量は多いね。私は余らせてしまった。あと、普段既製の寿司酢使ってる時もご飯は水を少な目にして炊いてるんだけど、このレシピだと液自体多いから更に硬めに炊いてもいいと思います。既製品の寿司酢は昆布エキスが入ってるので、ご飯炊く時に昆布入れました。

  • 火すら使いたくないものぐさな俺は専らこのピザソース
  • フレッシュさは無いけど、簡単でなかなか美味いよね。ピザクラストもべしょっとなりにくいからピザトーストにもお勧め。
  • 確かに作ってる途中で「これは…オーロラソースだ…」と思ったけど、出来上がると不思議とジャンクなピザソース。オーロラソースで代用出来るなんて考えもつかなかったからこれはこれでアリと思ってる。
  • 想像つく味だと思いながらも出来上がりはピザソースだったわwすりおろしにんにくと醤油がキメテなんだろうな
  • なんというかイタリアンなピザではなくアメリカンなピザって感じ。ほんとニンニクがいい仕事してる。自分はレシピより少しケチャップとバジルを多めにして、刻んだ玉ねぎとタバスコも足した。

  • 甘さひかえめでウマーでした。丼だとちょっと濃い気がしたのでかけすぎ注意。

  • 酢の物嫌いな家族が、最後の一滴まで飲み干した。うまかった。

  • 火を入れるので酢がきつすぎず、色々使えて良いです。一人暮らしだから半量で作って冷蔵庫で保存してます。砂糖をみりんに代えても良さそう。

  • 市販のとんかつソースよりおいしかった からしたっぷり入れたらよりお店っぽい味になった

  • 始めはニンニクも生姜もみじん切りにしていたけど、そうすると生ニンニクも一緒にスプーンで掬ってしまい、臭いが気になるのでニンニクは半分に、生姜もスライス。めんつゆに入れたり、お好み焼きにソースと一緒にかけたりしています。冷たい素麺を食べても、体が冷え過ぎなくて良いです。

  • 8の工程は面倒くさがらず絶対にやった方がいい
  • 辛党なのでトマトソースに刻んだハラペーニョも入れてる。

  • とりあえず炒め物とかめちゃうまい。
  • 水使ってないから日持ちするって書いてあるけど、本当に日持ちするから(というか腐らないかも?)、かなり多めに作るようにしてる。

  • ピザ作り初めてだったけど簡単にできて感動した



  • これ、普通にめんつゆやった かわずにすんだ。

  • すごい滑らかでほんとに失敗なしだった。
  • これ と似てるという意見も。

  • リンゴが余ってる時、必ず作る。豚でも鶏でもあうよ。

  • ハンバーグに合う合う

  • 市販の甘ったるくて旨みが強すぎるソースが苦手な自分にはちょうどいいのができました。
  • 甘さ控えめに作ったものに、マンゴーの缶詰を裏ごししたもの入れてマンゴーチリソースにもすると黄色になって綺麗