• 簡単でで出来上がりの量も適度で美味しかった。どのくらい保存きくのかわからない…と思いつつ冷蔵庫保管で今2週間経過したけどまだ大丈夫。

  • 一日置くと辛みや臭みが完全に消えてすごく食べやすい。お酢とオーリブオイルを半量にしたら玉葱みっちりで美味しい。普通のサラダにもザクザク混ぜて大量消費中。

  • 玉ねぎは大きめの新玉ねぎ、サラダ油はもうちょっと少ない量で作ってますが、野菜も肉も魚も美味しく頂けるし、白胡麻、ラー油、ごま油など混ぜてアレンジすると飽きません。玉ねぎはそれ程薄く切らなくても大丈夫かも。混ぜて一晩くらい置いた方がなじみます。
  • 作る前は玉ねぎ多くね?と思っていたがいざ食べてみたら全然そんなことなかった、むしろ足りなかった

  • まとめサイトにある塩味のたまねぎドレッシングにはつくれぽ数でだいぶ負けてるけど個人的には同じくらいおいしいと思う。

  • ナスの輪切りをオリーブオイルでソテーして皿に並べ、その上にベビーリーフを盛って食べた。なすと合う!

  • お店に売ってそうな普通においしいドレッシングでした。2~3回分のレシピなんで、数日使い切りの分量ってのも助かる。

  • ドレッシング自体はそこそこうまかったが、本家キャンティの味とは違うと思う。

  • 市販品よりまろやかで美味かった。

  • 懐かしい味。

  • 酢が苦手なのと米酢を切らしてるので、酢を1/2量にしてさらに煮きってみたら良い感じ。にんにくもパウダータイプを適当に入れちゃってるけどおいしい。

  • 普通のタマネギでも美味しいんだけど新タマで作ると神!パスタにも合うし、ハンバーグの種&焼いた後のフライパンにコレ入れて醤油少々でウマソースにも
  • 砂糖は少な目。手を加えるならなじむまで様子見た方がいいかも。
  • 素麺に角切りトマト、バジル、オリーブ油、塩胡椒、ドレッシングで和えてサラダ素麺みたいにしたら美味しかったのでちょっと報告。
  • エビ、セロリ、トマト、キュウリとレタスを和えた。鶏肉を焼いた後にこれ+醤油でソース作っても美味しい。
  • 酸味が気になったことはない 甘いので砂糖をかなり減らしてる(保存性が下がるので作る量自体も少なめにしてる)オリーブオイルとかで作るより、サラダ油や太白胡麻油のような無臭の油があってると思った
  • 玉ねぎ1個バージョンの方 、砂糖40gは甘いだろうと思って20gで作ったけどそれでもまだ甘くて、10gでやってみたら自分好みのものができた。新玉葱1個分なら長期保存の心配が無いので、トマトやアスパラ漬け込んでワシワシ食べてる。サンドイッチの具の卵サラダやツナサラダに少し加えてもおいしかった。
  • なんども作ってるけど美味しい。使う時に気分でちょい足しすることもある。最近バルサミコ酢混ぜるのにはまっている。
  • 保存はどうやって?
  • 半年持ちますって書いてあるけど冷蔵庫保存してもそんなに生のドレッシングが持つ?
  • 炭酸入れてたペットボトルに詰めて野菜室に入れてる。半年余裕でもつよ。
  • これの玉ねぎ一個で作るレシピは毎年新玉ねぎが出る頃作ってる
  • 私もそのレシピで去年よく作ってた 醤油混ぜるとお肉によく合うし
  • 醤油を加えてハンバーグソースにすると美味しいですよね








最終更新:2023年03月06日 17:56