山芋


  • ひげも皮も取らないレシピに驚いたけど、確かに美味しい。ムチムチほくほくシャキシャキでした。
  • 柔らかくて香ばしくてウマーだった。皮は剥くものだと思い込んでたから目から鱗。
  • ゴミ出ないし楽だよね。むしろ皮部分の食感が旨いのに驚いたよ。

  • マヨネーズ切らしてたので生姜つゆで食べた。衣に胡椒入れてみたら、ぴりっとして悪くなかった。最初煮る時の味付けを濃くしたらタレなしでもウマーかも。

  • 油少なめ、長いもこまかめで作った。1センチ角×2センチくらい。ポテチの青海苔味に通じるうまさに長いものトロホク食感が加わって一気に食べきってしまった

  • これはほんとおいしい!山芋安かったらいつも作ってる。

  • 長芋って、お好み焼きに入れる・とろろにする・切ってあえるくらいしか思いつかなかったんだけど、焼いてもイイのね。マジでビールが進む。長芋買って余ると、絶対コレ作ります。



小松菜


  • カレー味が新鮮だった

  • 中華料理、ビビンバの具に良い

  • シンプルだけどこれすき

  • シンプルな材料&作り方だけど、なかなかウマーでした。お茶漬けやおむすび、常備菜にいいと思います。私は仕上げに白胡麻ひとつかみ、お酢を小さじ半分ほど入れました。

  • 独特のクセも気にならなくて美味しかったよ

  • 私はさっぱりしてる方が好きなので、最近はごま油&だし醤油は省略しちゃってますけど



かぶ


  • 簡単すぎて期待していなかったけど、予想以上に美味しかったから、定番メニューにする。
  • カブの葉っぱの根元寄りの所が多い方が食感のアクセントになり美味しいとおもう。
  • 賛否両論あるからあまり期待せずに作ったけどおいしかった。蕪あまり好きじゃないけどぺろりと食べちゃった。時間が経つと水分出て来て青臭くなるから作ってすぐ食べた方がおいしい。
  • 葉を生で食べるのに少し抵抗がありましたが、塩を振って良く絞ってってやるだけでおいしくなるのにびっくりしました。

  • ゆず胡椒が辛いかなと思ったけど風味だけで辛さはない

  • とろっとろっで美味しかったわー。わっさりあった茎はいつも作ってるごま油炒めにした。これもゴハンにあう。

  • かぶが安かったので作ってみたら美味しかった。

  • 意外とお腹にたまって美味しかった


  • 美味しかった。おにぎりに良さそう。



さつまいも


  • さつまいもがあったら8割はこれ作ってる。

  • タレが甘さ控え目だから揚げ物なんだけどさっぱりで美味しい

  • 一口サイズで作ったら止まらなくて胃薬のお世話になったw後引く系です。

  • サツマイモとバターって思ったよりもすごく合いますね

  • てきとーに作ってしまって、あらびき黒胡椒とかわすれちゃったけど、それでも美味い。ほんとにご飯のおかずになるね。さつまいもって、おかずになりにくいからたすかったレシピ。

  • オーブンで焼くと時間がかかるので、フライパンで焼いてます。フタをして両面蒸し焼き→最後強火で水分飛ばせば短い時間でおk。甘くないさつま芋も美味しいです。

  • 甘辛くてウマー おはしがとまらなくて困る あっという間に2本分完食!




水菜


  • 水菜の大量消費になります。すりごまは大量投入しますが、オリーブオイルと醤油は水菜の量をみてちょっと控えめに。自分だったらごま油+醤油の組み合わせにすると思うので、オリーブオイル+醤油は新鮮でした。

  • よくある組み合わせだけど、水菜を使うのは思いつかなかったな。予想通りの味。


ほうれん草


  • 卵が入るから、お浸しだけど見栄えがする。出汁いらずなのもいい。

  • この胡麻和えの素で、オクラと山芋のネバシャク胡麻和えを作るのが好き。砂糖:醤油:ゴマが1:1:3で覚えやすいのもいい。
  • どうも胡麻和えがうまく作れなくて、これを見て作ったら家人には好評だった。
  • 覚えてるレシピよりゴマの量が少なめですむのと覚えやすい量がgood.

  • パスタと和えて食べたら美味しかった。
  • ほうれん草のおひたしに飽きたらオススメ

  • 美味いっす。でもちょっと濃い。今日はツナ抜いてゴマを練りゴマにした。美味い(もう違う料理だけど)。



里芋


  • こってりでご飯に合う つくれぽにあるけど初めに生姜入れてもおいしかった さといもをじゃがいもにしても合いそう

  • アツアツが美味い 味が濃いからお弁当にも良かった

  • 桜エビなかったので、大葉でトッピングしました。簡単でいいですね。

  • ツナがなかったからひき肉をいれたけどおいしかった。

  • 外はカリカリ、中はモチモチで美味しかった。いくらでも食べれる。里芋は煮物か豚汁に入れるかくらいしか使っていなかったので、自分にとってはとても斬新だった。

  • 煮っ転がしやけんちん汁以外になんかないかな~と探してたどり着いた。なんかチーズの風味がする



その他


  • あと一品欲しいというときに重宝した
  • 小さめに切って茹で時間を短くして、豚肉と炒めて軽く焼き目をつけてもおいしいよ。

  • さっぱりと食べられて美味しかった。

  • ナイスアイデア、七味入れると良い

  • 油揚げの甘さと青梗菜のサッパリさがメリハリになっててウマーだった

  • 海苔がいい感じで食べやすい

  • ブロッコリーが苦手だったけど、これは旨い
  • カルボナーラとはちょっと違う気がしたけど、思ったより作るのも簡単だしおいしい ベーコンはカリカリにした

  • 想像つく味だと思ってあまりものどうしだから作ったけど やばいw うまいw うーん、シンプルうま。チンゲンサイって絶対炒めたほうがうまいって思ってたから。

  • 簡単で美味しかった。
  • セロリ買ったら茎は必ずコレ!セロリ臭さも全く気になりません。

  • 揚げたてがサクサクで美味しかった。味濃い目で作った方がご飯に合う。
  • しっかり下味がついてるのでそのままで充分おいしい。大人の酒のつまみにも野菜嫌いの子供にも好評だった。