ジャーマンポテト

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ジャーマンポテト

販売価格 200円
目標販売数 250食

【材料名】 一人分

   じゃがいも・・・・

   たまねぎ・・・・

   ベーコン・・・・

   油・・・・

   塩・・・・

   こしょう・・・・

簡易レシピ

   下準備

1.具のカット

・玉ねぎは、薄切り、

・ベーコンは、2cm幅の薄切りにします(食べ易い大きさに)

・じゃがいもは、皮をむいて小さめのサイズに切る(温め易いように)

 ?*じゃがいもは、電子レンジで、中まで火が通るまであたためる。

   炒める

1.   フライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコン入れ炒める。

2.   玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを入れる。

3.   塩・コショウを加えて手早く全体を良く混ぜ合わせる。

③ 盛り付け

1.②-3.までしたものを容器に入れる。

前日仕込み

   簡易手順の①、②までを行う。(全仕込み)

   小分けし、タッパーにいれておく。(一回に温められる量) 

当日調理手順

1.前日仕込みし、完成しているものをホットプレートで温めなおす。

*味見をしてみて、調節も可。
2.盛り付けし、販売する。

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