6月20日

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6月20日 第4回ミーティング
参加者:五十嵐、太田、尾中、新藤、多川、西、野田、野牧、前田

○テント、米について学祭へ提案
・テントについて
代替案1 学祭実行委員からテントは借りず、自分たちでお金を出してテントを借りる(でっかいのw)
代替案2 2店舗申請にして、連結させる
代替案3 一番端の店舗にしてもらって、その横に空いたスペースも使わせてもらう。

以上3つの案を学祭に提案。
あと、うちらの譲れない一線として机は6個必要!!と伝えました。
あとは、キャンセルが出た時にそのスペースをうちらに。とか提案しました。


・米について
うちらも実際にその場でお米を炊くのは大量の水を利用するし、衛生的に良くないというのはわかるが、レトルトのご飯でもダメな理由はなんなのか?それについて保健所に聞いてきて欲しいというのを提案。


テントと米のことに関しては2週間以内に学祭から返答が来る予定です。


○メニューについて
・学祭に話に行った感じで、レトルトならなんとなくご飯もいけそうだったので、ナシゴレンは今のところやる方向で。
・ナシゴレンをやるなら焼きラーメンはやらない方がいいのではないか。。。
・ナシゴレン+ジャーマンポテトのセット販売(プレート)案
・とりあえず、早急に原価率を求めよう
・焼き物多くない?笑

○今後のスケジュールについて
来週火曜日(27日)にとりあえず試食会します!
ナシゴレンをちゃんと作ってみよう!

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