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6月20日 第4回ミーティング参加者:五十嵐、太田、尾中、新藤、多川、西、野田、野牧、前田
○テント、米について学祭へ提案・テントについて代替案1 学祭実行委員からテントは借りず、自分たちでお金を出してテントを借りる(でっかいのw)代替案2 2店舗申請にして、連結させる代替案3 一番端の店舗にしてもらって、その横に空いたスペースも使わせてもらう。
以上3つの案を学祭に提案。あと、うちらの譲れない一線として机は6個必要!!と伝えました。あとは、キャンセルが出た時にそのスペースをうちらに。とか提案しました。
・米についてうちらも実際にその場でお米を炊くのは大量の水を利用するし、衛生的に良くないというのはわかるが、レトルトのご飯でもダメな理由はなんなのか?それについて保健所に聞いてきて欲しいというのを提案。
テントと米のことに関しては2週間以内に学祭から返答が来る予定です。
○メニューについて・学祭に話に行った感じで、レトルトならなんとなくご飯もいけそうだったので、ナシゴレンは今のところやる方向で。・ナシゴレンをやるなら焼きラーメンはやらない方がいいのではないか。。。・ナシゴレン+ジャーマンポテトのセット販売(プレート)案・とりあえず、早急に原価率を求めよう・焼き物多くない?笑
○今後のスケジュールについて来週火曜日(27日)にとりあえず試食会します!ナシゴレンをちゃんと作ってみよう!
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