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6月13日 第3回試食会
○ナシゴレン味付けがまだいまいちうまくいかない、、、ご飯の量とかエビの量をしっかりできたのはよかったかなぁ。
○チーズケーキジャムはちょっと薄めて、上に模様を付ける程度が良いかと思われる。今回はマシュマロを使ってやってみたけど、簡単にできて、かさも増やせてよかったと思う!下のクラッカーはいらないんじゃないかという話になった。
○ジャーマンポテト結構簡単に作れた。紙コップに入れて、爪楊枝で食べる程度の感じで出せればいいのでは。
○チヂミ薄くやって、よ~~~く焼いた方がおいしいことが発覚!普通に焼いて、一口大に切って、提供できるととても食べやすくて良いと思う。タレはポン酢、ラー油、ごま油を混ぜたものが韓国っぽい。
○焼きラーメン今日はやらなかったけど、初回の感じで良いと思う。
写真を撮ったので、後日アップします。
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