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<p>６月２７日　第４回試食会　<br>
参加者：尾仲、野牧、西、多川、太田、三好、野田、高山、前田、山本</p>
<p>●本日作ったもの●</p>
<p>いずれも、今回は、分量を量って行ってみましたー。</p>
<p>【チーズケーキ】　本日担当：のだぁー</p>
<p>
問題点１：今回は、大きなタッパーに作ったせいか・・</p>
<p>厚さが薄かった！</p>
<p>改善案：・量を2倍～3倍に増量する</p>
<p>　　　　　・下にしく（クラッカー、クッキーなど）</p>
<p>
　　　　　・生クリームをホイップする（８分ぐらいまで）</p>
<p>　　など・・・</p>
<p>
問題点２：どうももたれる？味があまい？（マシュマロ効果？）</p>
<p>改善案：・レモン汁を多めに入れる（食卓レモンor
本物）と　　　か</p>
<p>　　　　　他に・・・何かでたっけ？</p>
<p>問題点３：　どうやって売る？</p>
<p>
　　　パフェぽく出すのもいいかも～っていう案が出ました～</p>
<p>
味、量、売り方を含め・・・まだ考えなきゃって感じですね。</p>
<p>
【チヂミ】　　本日担当：生地：ようちゃん、焼き：たがしん</p>
<p>味・・・美味しかったですｗ</p>
<p>
量・・・・レシピを見ながら４人分ということで作りましたが、７枚もできちゃってまして～なかなか良いのではないでしょうか。</p>
<p>
焼き方・・・カリカリに仕上げるために、焼く量は大切のようで・・。</p>
<p>あ、ただ、どのぐらいで、一人分にするのか・・</p>
<p>チヂミは、作るの確定はしてないですよね？</p>
<p>【ナシゴレン】　　　本日担当：ゆっくん</p>
<p>２回程試みましたね。</p>
<p>
前回よりも、味が美味しくなっていたような気もしますが・・・</p>
<p>
味・・・・とりあえず、今回は分量を量って作れ、だいぶ味も出来てきたようなきがするよー。</p>
<p>
ただ・・ちょっと、辛かったり、痛かったり？ｗしてたので。</p>
<p>辛さ、味？は、もうちょっと考えるかな？</p>
<p>
量・・・・２人分という事で、作ったら～、以外と多かったので、もうちょっと少なくても平気かも。</p>
<p>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</p>
<p>
今回は、のだぁーが書いたので、こんな中途半端な感じになっちゃいましたー。なんか・・ちょっと忘れかけてたりして・・・すんません！！</p>
<p>
参加された方～どんどん付け加え（書き換え）しちゃってくださいっ(&gt;_&lt;)ノ</p>

<p>６月２７日　第４回試食会　<br>
参加者：尾仲、野牧、西、多川、太田、三好、野田、高山、前田、山本</p>
<p>●本日作ったもの●</p>
<p>いずれも、今回は、分量を量って作ってみましたー。</p>
<p>【チーズケーキ】　本日担当：のだぁー</p>
<p>
問題点１：今回は、大きなタッパーに作ったせいか・・</p>
<p>厚さが薄かった！</p>
<p>改善案：・量を2倍～3倍に増量する</p>
<p>　　　　　・下にしく（クラッカー、クッキーなど）</p>
<p>
　　　　　・生クリームをホイップする（８分ぐらいまで）</p>
<p>　　など・・・</p>
<p>
問題点２：どうももたれる？味があまい？（マシュマロ効果？）</p>
<p>
改善案：・レモン汁を多めに入れる（食卓レモンor本物）と　　　か</p>
<p>　　　　　他に・・・何かでたっけ？</p>
<p>問題点３：　どうやって売る？</p>
<p>
　　　パフェぽく出すのもいいかも～っていう案が出ました～</p>
<p>
味、量、売り方を含め・・・まだ考えなきゃって感じですね。</p>
<p>
【チヂミ】　　本日担当：生地：ようちゃん、焼き：たがしん</p>
<p>味・・・美味しかったですｗ</p>
<p>
量・・・・レシピを見ながら４人分ということで作りましたが、７枚もできちゃってまして～なかなか良いのではないでしょうか。</p>
<p>
焼き方・・・カリカリに仕上げるために、焼く量は大切のようで・・。</p>
<p>あ、ただ、どのぐらいで、一人分にするのか・・</p>
<p>チヂミは、作るの確定はしてないですよね？</p>
<p>【ナシゴレン】　　　本日担当：ゆっくん</p>
<p>２回程試みましたね。</p>
<p>
前回よりも、味が美味しくなっていたような気もしますが・・・</p>
<p>
味・・・・とりあえず、今回は分量を量って作れ、だいぶ味も出来てきたようなきがするよー。</p>
<p>
ただ・・ちょっと、辛かったり、痛かったり？ｗしてたので。</p>
<p>辛さ、味？は、もうちょっと考えるかな？</p>
<p>
量・・・・２人分という事で、作ったら～、以外と多かったので、もうちょっと少なくても平気かも。</p>
<p>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</p>
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今回は、のだぁーが書いたので、こんな中途半端な感じになっちゃいましたー。なんか・・ちょっと忘れかけてたりして・・・すんません！！</p>
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参加された方～どんどん付け加え（書き換え）しちゃってくださいっ(&gt;_&lt;)ノ</p>