「6月8日」(2006/06/09 (金) 02:38:50) の最新版変更点
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<p>6月8日 第2回ミーティング</p>
<p>○メニューについて<br>
・焼きラーメン<br>
祭の2号店の汁なしラーメンとややかぶるけど、ちょっと違うものではありそうなので、決行!<br>
250円で売る感じで。<br>
・ナシゴレン<br>
これはもう決定ですな。<br>
300円で売る感じで。<br>
・チーズケーキ<br>
ほぼ決定。<br>
原価が高いように思われたけど、そうでもなさそうな感じ<br>
150円で売る感じ。大きさとかを次回試食会で決める。<br>
・チヂミ<br>
メインに近づけるのかサブに近づけるのかは要検討。<br>
サブにするのなら、一口チヂミにしてみては。。。<br>
普通のチヂミなら、200円ぐらい?一口なら、150円ぐらいで売る感じ<br>
・ステーキ<br>
やるなら、1枚100gで400円で。<br>
肉が市場価格で1kg1500円ぐらいなら、できるのではないか。。<br>
・ジャーマンポテト<br>
新規案。<br>
ドイツだし、手ごろに作れていいのではないかね?</p>
<p>○団体名<br>
候補1 m(_ _)m<br>
候補2 ボストン茶会</p>
<p>○店名<br>
候補1 よろこんでみなみ野 本店<br>
候補2 世界どぅ? または せかいどぅ?</p>
<p>
団体名、店名に関しては、明日MLでも流しますが、投票で決めたいと思います!<br>
あと、13日の試食会については、今残ってるものを全部やりましょう!</p>
<p>6月8日 第2回ミーティング</p>
<p>○メニューについて<br>
・焼きラーメン<br>
祭の2号店の汁なしラーメンとややかぶるけど、ちょっと違うものではありそうなので、決行!<br>
250円で売る感じで。<br>
・ナシゴレン<br>
これはもう決定ですな。<br>
300円で売る感じで。<br>
・チーズケーキ<br>
ほぼ決定。<br>
原価が高いように思われたけど、そうでもなさそうな感じ<br>
150円で売る感じ。大きさとかを次回試食会で決める。<br>
・チヂミ<br>
メインに近づけるのかサブに近づけるのかは要検討。<br>
サブにするのなら、一口チヂミにしてみては。。。<br>
普通のチヂミなら、200円ぐらい?一口なら、150円ぐらいで売る感じ<br>
・ステーキ<br>
やるなら、1枚100gで400円で。<br>
肉が市場価格で1kg1500円ぐらいなら、できるのではないか。。<br>
・ジャーマンポテト<br>
新規案。<br>
ドイツだし、手ごろに作れていいのではないかね?<br>
売るなら、150円ぐらいかなぁ。</p>
<p>ちなみに売り上げ目標50万をリアルに考えた場合。<br>
今残ってるのを全部やったと仮定して、<br>
焼きラーメン、ナシゴレン、チヂミ、チーズケーキ、ジャーマンポテトを500食、ステーキを200食と多目に見積もって、<br>
58万円なので、結構キツイことは確かです。</p>
<p>○団体名<br>
候補1 m(_ _)m<br>
候補2 ボストン茶会</p>
<p>○店名<br>
候補1 よろこんでみなみ野 本店<br>
候補2 世界どぅ? または せかいどぅ?</p>
<p>
団体名、店名に関しては、明日MLでも流しますが、投票で決めたいと思います!<br>
あと、13日の試食会については、今残ってるものを全部やりましょう!</p>
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