ジャーマンポテト

販売価格　２００円
目標販売数　２５０食

【材料名】　一人分

・　　 じゃがいも・・・・

・　　 たまねぎ・・・・

・　　 ベーコン・・・・

・　　 油・・・・

・　　 塩・・・・

・　　 こしょう・・・・

簡易レシピ

①　　 下準備

1．具のカット

・玉ねぎは、薄切り、

・ベーコンは、２ｃｍ幅の薄切りにします（食べ易い大きさに）

・じゃがいもは、皮をむいて小さめのサイズに切る（温め易いように）

　?＊じゃがいもは、電子レンジで、中まで火が通るまであたためる。

②　　 炒める

１．　　 フライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコン入れ炒める。

２．　　 玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを入れる。

３．　　 塩・コショウを加えて手早く全体を良く混ぜ合わせる。

③　盛り付け

１．②－3．までしたものを容器に入れる。

前日仕込み

・　　 簡易手順の①、②までを行う。（全仕込み）

・　　 小分けし、タッパーにいれておく。（一回に温められる量）　

当日調理手順

1.前日仕込みし、完成しているものをホットプレートで温めなおす。

＊味見をしてみて、調節も可。
2．盛り付けし、販売する。